日本留学 这些日本的用餐礼仪留学前需了解!

日本留学的话,一定要全面的了解日本料理用餐时的基本礼仪,才能避免闹出笑话,那么,去日本留学要懂哪些用餐礼仪?
汤类的吃法
 
 

一般汤类会装在带有盖子的碗里,这时候就要仔细观察食器了,如果食器是带有描金花纹的话,就不能直接将嘴巴凑到食器上喝汤,而要将汤舀到自己手中持有的小碗中。取碗盖的方法则为以左手扶碗,用右手打开,将盖面朝上放在膳盘外,注意不要将盖上带有的汤汁撒到碗外面。开始食用时,应先喝汤,再吃汤料。
生鱼片的吃法
 
 
在人数较多的宴会上,经常会把生鱼片装在较大的盘子上,这时候切记不可急着动筷,要等主人、长辈等动筷后才可开吃。这时候要用公筷夹取少量的生鱼片放入自己的碗中,尽量夹自己面前的,以免破坏整盘生鱼片的形状。
用餐五大忌
 
 

1、将胳膊肘搭在桌上
 
会给人一种很慵懒的感觉,坐直后,离桌子稍稍远些,就不容易将手搭在桌子上了。
 
2、狗食法
 
埋头将脸无比贴近食器,像狗一样吃东西的吃法让人看了不舒服。
 
3、发出声音
 
吃东西发出声音表示对他人的不尊重(吃面时除外),另外,口中含着食物讲话也是一种不礼貌的行为。
 
4、吃着碗里看着锅里
 
吃着自己碗里的,眼睛却滴溜溜地盯着桌上其他食物,这样子会惹人反感。
 
5、不断的换手拿器具
 
一会用左手拿器具,一会用右手拿器具,袖子上附着的灰尘容易掉到附近的碗里,应注意。
 
用餐期间,如果要停筷休息,应该要把筷子置于筷架上,在没有筷架的情况下,应把筷子放在桌子左边或架在小蝶上。用完餐后,记得筷子,碗盖等恢复到用餐前的样子。
 
 
文章来源:日本留学党